Sopa espesa "Mezcle y Combine"

Esta fórmula no falla para limpiar la nevera y comer abundante: comienza dorando una cebolla en la olla, añade una cucharada de harina y luego vierte caldo. Incorpora papas, restos de vegetales marchitos y una proteína que tengas a mano (trozos de pollo asado, frijoles o tofu). Dale densidad con un chorrito de leche evaporada al final y tendrás una sopa de aprovechamiento deliciosa.

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